26.9：上下行带宽限速 + 品牌更新 + 产品修复

亮点
- 26.9 带宽限速（upload_rate/download_rate，字节/秒，0=不限速；管理端立即生效）
  - middleware/bandwidth.go 时间窗对齐 sleep 算法 + 单元测试（400KB@100KB/s 4.00s 精度）
  - 下载：serveFile 包裹 storage.ReadCloser（统一覆盖 local/webdav/s3 代理下载）
  - 上传：UploadBandwidthMiddleware 包裹 Request.Body（shareFile/chunk/presign proxy）
  - S3 预签名直传不可服务端限速——UI/文档明示
  - 后台 SettingsView 增加 MB/s 友好输入；i18n zh-CN/en-US 双语
- 26.9 文档：新增 docs/api/13-bandwidth.md 专题；10-config 指针；00-overview changelog
  与限流表带宽行；openapi.yaml 三处 schema + description 更新
- README.md / web/README.md / server/README.md / deploy/README.md 全部覆盖

品牌（26.9 收尾）
- 文件快递柜 → 文件快传（前端/后端默认值/文档/产物/运行 KV）
- 「复制取件码」按钮删除；取件码块点击即复制（保持原尺寸）
- 「复制链接」→「复制链接和提取码」（一并复制链接和提取码）

产品修复（26.9）
- 文本分享 Content-Type text/plain + urlencoded body：前端显式声明 urlencoded 头根治；
  后端 bindJSONOrForm 兜底兼容 text/plain + JSON/urlencoded 嗅探
- Docker 部署文档校对到 26.9 现状（热切换 + 端口/卷/健康检查）

docs/api/10-config.md

@@ -79,6 +79,7 @@ DSN 缺省落 `./data/fileshare.db`）；`FCB_DB_DRIVER=postgres` 时 `FCB_DB_DS
 | 键 | 类型/边界 | 默认 | 说明 |
 |---|---|---|---|
 | `uploadCount` / `uploadMinute` | int（1~10000 / 1~1440） | 10 / 1 | 窗口内允许上传次数 / 窗口分钟（上传成功才计数，超限 423；管理端修改后运行时同步限流规则，立即生效） |
+| `upload_rate` / `download_rate` | int64（0~1 GiB/s） | 0 / 0 | **v3.2**：上下行带宽字节/秒，0=不限速；管理端改后立即生效（每请求动态读 KV）。详见《[带宽限速](13-bandwidth.md)》 |
 | `errorCount` / `errorMinute` | int | 10 / 1 | 取件错误（失败计数）+ metadata 每次计数 |
 | `loginCount` / `loginMinute` | int | 5 / 15 | 登录失败计数 |